江ノ島 DENO feat.Aladdin Essay

エッセイ
デノ・アラジンのエッセイ
  • #17 2017. 11-27
     

    こんにちは。

    デノアラ子です。
    って何?誰?
    と、記憶の彼方に行ってしまったくらいの
    ご無沙汰でございますが。
    皆さま、お元気ですか?
     
     
    知らないうちに、世の中はもうすっかり
    クリスマスムードですね^ ^
    どのお店にも、クリスマスの飾りや
    キラキラ電飾
    (とは言わない?イルミネーション??)
    がほどこされ、見ている方が
    ウキウキしてきますよね。
     
     
    そんな中、いまだデノアラジンは、
    一切の飾りもしておりません。。
    「リースを飾りたい!」「ツリー置きたい」
    「飾りつけたい!」の要望に、
    デノアラ人(久しぶりなので説明しますと
    一応マスターですw)は「んー。。。」
    と、了承してもらえず。くーっ!
     
     
     
    なので、先日。やってやりました!
     

    お手製ツリー!描いちゃいましたよー!

    ※念のため、水拭きで落ちるペンで
       描いています
     
     
    ちなみに、まだもう一枚、
    お絵かきスペースが残っていますので笑
    「我こそは!」の方、
    是非、デノクリスマスムード満載計画に
    ご協力ください^ ^
     
     

    ほらね、こっちです^ ^

     
     
     
    それでは、また^ ^
    ==========
    江ノ電江ノ島駅から徒歩2分のDENO feat.Aladdin(デノ・アラジン)は、”「遠赤グラファイト」が旨味を逃さない”特徴を持つ老舗アラジンのキッチン製品が体験できるカフェor定食屋orちょい飲み居酒屋です!しらす丼やしらすパスタもございます!
    モーニング、ランチはもちろん、飲み屋で1杯飲みたいって方も是非お越し下さい。
    【住所】神奈川県藤沢市片瀬海岸1-9-6-2A
    【電話】080-9805-7441
    【営業時間】平日 7:00-18:00(L.O.17:30) 土日 7:00-22:00(L.O.21:30)
     ※火曜日は休業日になります。
    ==========
  • #16 2017. 11-17
     

    こんばんは。

    DENO feat. Aladdinです。
     
    地味に、いえ、、ひっそりとオープンして、
    あっという間に1カ月が過ぎておりました。
     
    この1カ月。
    正直なところ、
    メニューは試行錯誤しています。
    当初、モーニングの時間帯やランチの
    時間帯を決めたり、「洋定食」
    「和定食」のようなカテゴリにしたり。
    でしたが、
     
    「なにも時間区切らなくても良いよね、」
     
    ということで、現在、メニューは
    「いつでも朝ごはん」、「いつでも
    昼ごはん」、「いつでもチョイ飲み」
    の3つのカテゴリに分け、
    時間によらず、皆様の気分で
    お好きなメニューをお試しいただけるように
    いたしました。
     
    それだけではなく、
    江ノ島観光のお供に。くらいの
    定番メニュー「しらす丼」ですが、
    (DENOメニューでは『しらすDON』)
    こちらも検討中だった
    「しらすサラダDON」を
    ついに取り入れます。
    ↓こちら。
     
     
    もともとは、デノアラ人の
    「しらす丼や干物を、いつもと違った
    雰囲気で美味しく味わってもらえないか?」
    のこだわりから、作られたメニューです。
    でも、添えてあるのは味噌汁?
    ここは、こだわらないんだ??
    と言おうとしたら、
     
    「サラダDONには、スープをつける!」
    と、いきまくデノアラ人。
     
    、、いやいや、でもこれ、
    どう見ても味噌汁ですよ、
    しかも赤だしのお味噌汁。
    と、思いきや。
     
    「ミソスープ!」
     
    と、のたまわりました。
    物は言いようですね。勉強になります。
    しかも器まで、
    お椀ではなくなっていました。
    ミソスープは、日によって
    コンソメスープになる場合もあるとの事。
     
    そんな感じで、
    しらすDONは、プレーンとサラダの
    二種類ございます。
    是非、お試しくださいませ。
     
     
    それではみなさま、おやすみなさい
    ==========
    江ノ電江ノ島駅から徒歩2分のDENO feat.Aladdin(デノ・アラジン)は、”「遠赤グラファイト」が旨味を逃さない”特徴を持つ老舗アラジンのキッチン製品が体験できるカフェor定食屋orちょい飲み居酒屋です!しらす丼やしらすパスタもございます!
    モーニング、ランチはもちろん、飲み屋で1杯飲みたいって方も是非お越し下さい。
    【住所】神奈川県藤沢市片瀬海岸1-9-6-2A
    【電話】080-9805-7441
    【営業時間】平日 7:00-18:00(L.O.17:30) 土日 7:00-22:00(L.O.21:30)
     ※火曜日は休業日になります。
    ==========
  • #15 2017. 10-15
     
    こんばんは。

    DENO feat. Aladdinです。
    この週末は雨。
    しかも寒い週末となりましたね。
    一週間の間で、気候が夏だったり晩秋になったりと、体調を崩してしまいそうです。
    みなさま、お身体に気をつけてお過ごし下さい。
     
    さて!更新を怠り
    デノアラ人の雷も落ちまくりの中、
    雷にも負けず、日々たくましく過ごしている
    デノアラ子ですが、
    天気のせいか、江ノ島に遊びに来られる方の
    数も少なく。お店がいたってヒマ静かなので
    ではこの隙に、と。
    今日はクッキーなんぞ焼いてみましたよ。
     
    じゃん。

    アラジンのトースターの温度帯は

    100℃からオドロキの280℃。
    普段のお料理に幅広く活用できます。
    クッキーは170℃で15分〜20分焼くので
    余裕です
     
    今日は、トースターだけではなく、
    某社のオーブンレンジでも焼きました。
    ええ、焼き比べです
    焼いてる写真は、
    トースターのものしかありませんが、、

    アラジン、余熱いらず。

    一気に!立ち上がります。
    そして、ほどなく、ス○ラおばささんの
    クッキーのお店の前を歩いているような
    香りが、、
     
    一方、オーブンレンジは170℃になるまで
    しばしのお時間を要しました。
     
    そして。
    仕上がりは、こちら。

    左が、オーブンレンジ  170℃で20分。

    右が、アラジントースター 170℃で15分。
    それぞれ焼いたものです。
     
    どうですか。
    こんなに違うんですね。我ながらビックリ。
     
    お味は、、どちらも美味しいですが
    (だって私が作ったし笑)
    サクサクと、ナッツの香ばしさが
    より感じられるのは、、見た通りの方です。
    つい、紅茶なんぞと一緒に優雅な
    ティータイムを過ごしてしまいました。
     
    ただ、
    一般のレシピ本に書かれている
    加熱時間通りにすると、
    目を離すと焦げる可能性もありますので、
    その辺は要注意です。
     
    そんな、瞬発力と持続力を兼ね備えた
    アラジングラファイトトースター。
    (トースター、と言っていたら、
    正式名称はこうだ!とデノアラ人が
    横からうるさいです)
    まずはトーストを召し上がって
    いただきたいです。
    いつものトーストが、一味も二味も
    違って感じますよ。
    お近くにお立ち寄りの際は、是非
    階段を18段上り、デノアラジンへどうぞ^ ^
     
    朝のトーストセット 
     500円からご用意しております。
    ・トーストセット
    (アラジントースト、ゆで卵、コーヒー)
     
    どうぞ、お気軽にお試し下さいね。
  • #14 2017. 10-02
     

    こんばんは。

    DENO feat. Aladdinです😂
    しばらく更新をサボってしまい、
    デノアラ人(マスターぶってるやつ)に
    怒られたため、↑こんな顔に
    なっております
    ブログ更新担当アラ子です
    (初めて名乗っちゃいました。)
     
    さて、早いもので10月突入!
    いささか慌てながら
    今月の定休日をお知らせいたします。
     
    毎週火曜日定休。
    ※明日、10月3日(火)は
       臨時で営業しています。
     
    大変申し訳ありませんが、
    10月はその他に、
      5日(木)
    13日(金)
    26日(木)
    をお休みとさせていただきますので、
    どうぞよろしくお願いいたします。
     
    その他の日は、朝7時よりオープンしています。
    (たまに、クローズのままになっていますが
    看板忘れているだけだったりもします。)
    お目覚めのコーヒーや、お目覚めビールなど
    お気軽にお立ち寄りくださいませ。
     
     
    おまけ
    今朝の江の島近辺の日の出直前の空です。
    絵葉書みたいでしょう?
    こんな景色も、ご馳走の一つですラブ
    みなさまに、おすそわけです♫
    ==========
    江ノ電江ノ島駅から徒歩2分のDENO feat.Aladdin(デノ・アラジン)は、”「遠赤グラファイト」が旨味を逃さない”特徴を持つ老舗アラジンのキッチン製品が体験できるカフェor定食屋orちょい飲み居酒屋です!しらす丼やしらすパスタもございます!
    モーニング、ランチはもちろん、飲み屋で1杯飲みたいって方も是非お越し下さい。
    【住所】神奈川県藤沢市片瀬海岸1-9-6-2A
    【電話】080-9805-7441
    【営業時間】平日 7:00-18:00(L.O.17:30) 土日 7:00-22:00(L.O.21:30)
     ※火曜日は休業日になります。
    ==========
  • #13 2017. 09-24
     

    こんにちは!

    DENO feat. Aladdinです。略してデノアラです。
     
    今日は、ランチメニューをご紹介します。
    ランチタイム     11:30〜14:00頃
     
    ———————————————————
    【セットメニュー】   各900円
                                ※コーヒー付き +200円
     
    ■Aladdin  ヒモNON
         ・Aladdin ヒモノ  ・本日の小鉢一品
         ・ご飯   ・味噌汁
     
    ■しらすDON
         ・しらす丼    ・本日の小鉢一品
         ・味噌汁
     
    ■飲むMON
         ・Aladdin ヒモノ   ・本日の小鉢二品
         ・生ビール
     
    【単品】
    ・本日の小鉢                 各 250円
    ・DENO風しらすピザ     600円
    ・Aladdinトースト           400円
    ・Aladdinヒモノ              700円
    ・自家製ピクルス            400円
    ・プロッコリーのガーリック炒め     500円
     
    ※日により、メニュー追加もあります。
      今日は、しらすチャーハンもできます^ ^
     
    【お飲みもの】
    ・コーヒー      400円
    ・紅茶             400円
    ・ジュース(オレンジ、アップル)    350円
    ・ウーロン茶       350円
    ・ミネラルウオーター    100円
     
    ・ビール     500円
    ・ワイン     600円
    ・焼酎        500円
    ———————————————————
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    江ノ電江ノ島駅から徒歩2分のDENO feat.Aladdin(デノ・アラジン)は、”「遠赤グラファイト」が旨味を逃さない”特徴を持つ老舗アラジンのキッチン製品が体験できるカフェor定食屋orちょい飲み居酒屋です!しらす丼やしらすパスタもございます!
    モーニング、ランチはもちろん、飲み屋で1杯飲みたいって方も是非お越し下さい。
    【住所】神奈川県藤沢市片瀬海岸1-9-6-2A
    【電話】080-9805-7441
    【営業時間】平日 7:00-18:00(L.O.17:30) 土日 7:00-22:00(L.O.21:30)
     ※火曜日は休業日になります。
    ==========
     

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